保存水・非常食の選び方　1人1日3リットルと保存年数の違い

災害に備える水は、飲み水と調理用の水を合わせて1人1日3リットルが目安です。最低3日分（1人9リットル）、できれば1週間分（1人21リットル）を、家族の人数分用意します。この目安は、農林水産省の家庭備蓄の案内と、首相官邸の防災のページに書かれています。ここでは、人数ごとの水の量、保存年数の違い、ふだんの水を回しながら備える方法を順に書きます。

1週間分が望ましい理由

農林水産省は、災害が起きてから電気・水道・ガスが戻るまでに1週間以上かかる例が多いことから、食品と水を最低3日分から1週間分、人数分備えることを勧めています。首相官邸の防災のページも、飲料水は3日分（1人1日3リットルが目安）とし、大規模な災害のときは1週間分の備蓄が望ましいとしています。

人数ごとの水の量

1人1日3リットルで計算した量と、2リットルのペットボトルにしたときの本数です。端数は1本に切り上げています。

2リットルのボトルが12本入った箱は24リットルで、1人なら約8日分、4人家族なら2日分です。4人家族で1週間分をそろえるなら、12本入りの箱が4箱（96リットル）あれば足ります。

この量は飲み水と調理用の水の分です。トイレを流す水や体をふく水は別に要ります。お風呂の水を抜かずにためておく家庭もあります。

保存年数の違い

ペットボトルの水には、賞味期限が2年ほどのふだん用の水と、6年や7年保存できる備蓄用の水があります。この店で扱っている水と飲み物の賞味期限は次のとおりです。

保存年数が長い水は、買い替える回数が少なくて済みます。会社や地域の倉庫、ふだん開けない押し入れのように、入れ替えを忘れやすい場所に向いています。ふだん用の水は値段が手ごろで、毎日飲みながら買い足していく使い方に向いています。

ふだんの水で備えるローリングストック

ローリングストックは、ふだん使う食品や水を少し多めに買っておき、期限の近いものから使って、使った分を買い足していく方法です。農林水産省が家庭備蓄のやり方として紹介しています。家にいつも一定の量が残るので、特別な備蓄品を用意しなくても備えになります。

水でやるなら、たとえば2人家族で1週間分の42リットルを置いておき、ふだんは古いボトルから飲んで、減った分を注文します。賞味期限が2年の水でも、毎日使っていれば期限切れになりにくくなります。

長期保存水とふだん用の水を組み合わせる方法もあります。3日分を6年や7年の保存水で置いておき、残りの4日分をふだん用の水で回すと、入れ替えの手間と費用のどちらも抑えられます。

水の硬さと置き場所

水には硬水と軟水があり、この店の保存水はどちらも軟水です。胎内高原の6年保存水は硬度14度の超軟水で、メーカーは赤ちゃんのミルクにも使えるとしています。7年保存水は硬度86mg/リットルの軟水で、pH8.0のアルカリ性の水です。

置き場所は、直射日光の当たらない涼しいところにします。ペットボトルは気体を少し通すため、においの強いものの近くに置くと、においが移ることがあります。7年保存水のメーカーは、ガソリンや灯油と同じ場所に置かないよう注意しています。

非常食は水の量も考えて選ぶ

非常食には、水やお湯を注いで戻すものと、そのまま食べられるものがあります。戻すものは軽くて保存年数が長い一方、調理に水を使います。

水やガスが止まったときに備えて、そのまま食べられるものも少し入れておくと安心です。マジックライスは50食入りなので、会社や地域でまとめて備える場合にも向いています。

この店で扱っている保存水・非常食

水や飲み物は食品・飲み物の棚に、家具の転倒を防ぐ耐震マットは防災グッズの棚にあります。送料は何点買っても全国一律800円（税込）です。